Schon gewusst?
„Häuptling Sonnenhut“ war unter den Heilpflanzen der Nordamerikanischen Indianer eine Autorität. Ob Wunden, Verbrennungen, Zahnschmerzen, Erkältungen, Schlangenbisse, Insektenstiche oder Giftpilze – für die Medizinmänner damals stand fest: Echinacea ist das Mittel der Wahl. Bleichgesichter und Cowboys übernahmen dieses Rezept und machten den Sonnenhut als pflanzliches Allheilmittel in der „Neuen Welt“ populär. Auch in Europa erlangte der Sonnenhut eine immer größere Beachtung und Beliebtheit.
Mehr über Sonnenhut
Aus den getrockneten und zerkleinerten Blüten und Blättern des Sonnenhutkrauts sowie aus der Sonnenhut-Wurzel kann ein Aufguss bereiten werden, der Sonnenhut-Tee.
- alle drei Sonnenhut-Arten stammen aus den Prärien Nordamerikas und sind dort weit verbreitet, in Europa wurde der Sonnenhut als Zierpflanze eingeführt
- an sonnigen Standorten, hierzulande im heimischen Garten
- Wuchsform: krautig als Staude
- Wuchshöhe: je nach Art zwischen 10 bis 50 Zentimetern
(Schmalblättriger Sonnenhut), 40 bis 120 Zentimetern
(Blasser Sonnenhut) oder auch bis zu 180 Zentimeter (Roter Sonnenhut) - Wurzel: kräftige Pfahlwurzel mit zahlreichen senkrecht wachsenden Nebenwurzeln
- Blätter: groß und länglich-lanzettlich, mit rauer Behaarung
- Blütenstand: große Blütenköpfchen mit kegelförmig gewölbtem Blütenboden und auffallend langen, hängenden bzw. zurückgebogene Zungenblüten, die weiß, rosa oder purpurn blühen und von stacheligen Spreublättern überragt werden
FAQs zu Sonnenhut
Ja, der Sonnenhut (Echinacea) ist mehrjährig. Es handelt sich um eine Staude, die in der Regel mehrere Jahre lang wächst und blüht.
Der Sonnenhut (Echinacea) ist eine krautige Pflanze mit aufrechten Stängeln, die eine durchschnittliche Höhe von etwa 40 bis 120 Zentimetern erreichen können. Die Blätter sind länglich und lanzettlich geformt, haben eine grobe Oberfläche und sind leicht behaart. Die Blüten des Sonnenhuts sind lang und besonders zurückgebogen mit strahlend weißen, pinken oder violetten Blütenblättern, die sich von einem kegelförmigen, stacheligen Blütenstand erheben. Die Blütezeit erstreckt sich in der Regel von Sommer bis Herbst.
Zur Herstellung von Tee können Blüten, Blätter und Wurzel verwendet werden. Die Blüten werden darüber hinaus gerne zur Dekoration von Speisen genutzt.